Soléance steht für neuen Schaumweingenuss: mit weniger Alkohol und vollem Genuss. Sie verbindet traditionelle Flaschengärung und handwerkliche Herstellung mit einem Alkoholgehalt von 5% vol. Gekeltert aus 100% Pinot Noir aus deutschen Einzellagen und mit höchster Sorgfalt ausgebaut, ermöglicht Soléance bewusste Genussmomente, in denen Moderation und Qualität zusammenkommen.
