Sektgut Christmann & Kauffmann

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Christmann & Kauffmann entstand 2019 aus der Vision, deutschen Schaumwein neu zu definieren. In den Gimmeldinger Weinbergen, biodynamisch bewirtschaftet, entstehen Sekte mit klarer Herkunft, Präzision und Charakter. Die traditionelle Flaschengärung und die Erfahrung von Mathieu Kauffmann, geprägt durch seine Zeit als Chef de Cave bei Bollinger, verleihen dem Sektgut seine unverwechselbare Handschrift.