Johannes Aufricht

Aus einem Nebenprojekt des Familienweinguts – Weingut Aufricht mit vielen Kleinversuchen hervorgegangen. Der Jahrgang 2018 zeichnet den ersten des neuen Weinguts, welches dann 2022 auch in ein eigenes Gebäude umgezogen ist. Eine große Korbpresse keltert alle Weine des Guts. Angebaut werden ausschließlich Chardonnay, Pinot Noir und Completer; eine autochthone Rebsorte, beheimatet im Alpenvorland.