Cà dei Frati

Das Unternehmen Cà dei Frati ist, wie aus einem Dokument hervorgeht seit 1782 bekannt. Die Trauben jedes Weinbergs werden getrennt verarbeitet, um dem Charakter unseres „Terroirs“ besser zu erkennen. Unsere Weine sind das Ergebnis einer sorgfältigen Beobachtung des Territoriums und des Verhaltens der Rebe. Diese Tätigkeit führen wir nunmehr seit vier Winzergenerationen durch. Der Weg unseres Weines beginnt mit dem Erwachen des vegetativen Kreislaufes der Pflanze.